　　】【衰以】【不及】【：先】【墓，】【面哭】【哀，】【麻于】【方，】【位，】【主人】【成踊】【袭。】【宾则】【人拜】【、送】【；宾】【后至】【，拜】【如初】【相者】【事毕】【遂冠】【，入】【左，】【面哭】【哀，】【袒成】【，东】【位，】【宾成】【，宾】【，主】【拜送】【于又】【，免】【成踊】【于三】【，犹】【袒成】【。三】【成服】【于五】【，相】【告事】【。

　　】【食齐】【春时】【羹齐】【夏时】【酱齐】【秋时】【饮齐】【冬时】【凡和】【春多】【，夏】【苦，】【多辛】【冬多】【，调】【滑甘】【牛宜】【，羊】【黍，】【宜稷】【犬宜】【，雁】【麦，】【宜菰】【春宜】【豚膳】【芗，】【宜腒】【膳膏】【，秋】【犊麑】【膏腥】【冬宜】【羽膳】【膻。】【修，】【脯，】【豕脯】【糜脯】【麇脯】【麋、】【、田】【、麇】【皆有】【，雉】【皆有】【。爵】【鷃，】【，范】【芝栭】【菱，】【，枣】【栗，】【，柿】【瓜，】【，李】【梅，】【，楂】【梨，】【，桂】【大夫】【食，】【脍无】【，有】【无脍】【士不】【羹胾】【庶人】【老不】【食。】【：春】【葱，】【用芥】【豚；】【用韭】【秋用】【。脂】【葱，】【用薤】【三牲】【藙，】【用酰】【兽用】【。鹑】【、鸡】【、鴽】【酿之】【。鲂】【烝，】【烧，】【，芗】【蓼。】【食雏】【，狼】【肠，】【去肾】【狸去】【脊，】【去尻】【狐去】【，豚】【脑，】【去乙】【鳖去】【。肉】【脱之】【鱼曰】【之，】【曰新】【，栗】【撰之】【桃曰】【之，】【梨曰】【之。】【夜鸣】【庮，】【泠毛】【毳、】【，狗】【股而】【、臊】【鸟麃】【而沙】【、郁】【豕望】【而交】【、腥】【马黑】【而般】【、漏】【雏尾】【盈握】【食，】【雁翠】【鹄鸮】【，舒】【翠，】【肝，】【肾，】【奥，】【胃。】【腥细】【为脍】【大者】【轩；】【曰麋】【鱼为】【，麇】【辟鸡】【野豕】【轩，】【为宛】【，切】【若薤】【实诸】【以柔】【。羹】【，自】【侯以】【至于】【人无】【。大】【无秩】【，大】【七十】【有阁】【天子】【阁。】【达五】【右达】【，公】【伯于】【中五】【大夫】【阁三】【士于】【一】【

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　　】【地严】【之气】【始于】【南，】【盛于】【北，】【天地】【尊严】【也，】【天地】【义气】【。天】【温厚】【气，】【于东】【，而】【于东】【，此】【地之】【德气】【，此】【地之】【气也】【主人】【尊宾】【故坐】【于西】【，而】【介于】【南以】【宾，】【者接】【以义】【也，】【坐于】【北。】【人者】【接人】【德厚】【也，】【坐于】【南。】【坐僎】【东北】【以辅】【人也】【仁义】【，宾】【有事】【俎豆】【数曰】【，圣】【而将】【以敬】【礼，】【以体】【幼曰】【。德】【者，】【于身】【。故】【：古】【学术】【者，】【以得】【也。】【故圣】【务焉】【

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